متولد 1951 اروین استاف یک تهیه کننده اهل ایالات متحده آمریکا است.از فیلم ها یا مجموعه های تلویزیونی که وی در آن ها نقش داشته است می توان به لبه فردا، ماتریکس، من افسانه ام، ۱۳ ساعت: سربازان مخفی بنغازی و شکست ناپذیر اشاره نمود.